美国疫情期间巧克力销量飙升高档巧克力市场增幅达12.5%
如果你是一个热爱巧克力并为之疯狂的人,请仔细阅读这篇文章,因为它向你展示了全世界十个质量最好、最令人垂涎、最奢侈的巧克力品牌。

1、Godiva

优质比利时巧克力,1926年由巧克力大师约瑟夫·德拉普斯创立,godiva以其优雅的包装和优质的原料而自豪。无论你是白巧克力、牛奶巧克力还是黑巧克力的粉丝,你都可以在各种各样的招牌松露、军刀、饼干、椒盐卷饼和巧克力覆盖的草莓中迷路。

 

2、Hotel Chocolat

Hotel Chocolat 2004年在沃特福德首次开业。这家英国巧克力制造商将传统巧克力产品进行了革新,以其标志性的弯曲的巨大石板上销售著称,如图所示。
该公司甚至在圣卢西亚种植自己的可可,他们的巧克力比其他巧克力含糖量少,可可含量高,是一种更健康的选择!
试试他们的Billionaire’s Shortbread Giant Slab (£16.00),这是焦糖和50%牛奶巧克力的奢华混合物,撒上了酥饼饼干。

3、Prestat

作为伦敦最古老的巧克力店之一,皮卡迪利的prestat是一个“高档”美食的天堂。它们特别以其独特的巧克力和水果组合而闻名,比如玉祖清酒松露。它是用富士白巧克力和柑橘酱和日本清酒混合而成的!
下图展示了他们的Hand-Dipped Chocolate Orange Slices (£14.00),即手蘸巧克力橘子片(14.00英镑),它是由结晶的橙色水果片制成的,用手蘸上用西非可可制成的黑巧克力。

4、Lindt & Sprugli

瑞士巧克力,他们的林多牛奶松露看到完美的圆形巧克力壳充满了令人无法抗拒的光滑中心,在口中融化。每一种口味都是极乐的时刻,他们的豪华系列中有果仁、白巧克力松露、深焦糖和海盐棒。
下图展示了他们的黑辣椒巧克力棒(1.89英镑),感受浓郁的黑巧克力味道。

5、Guylian

比利时巧克力,它以标志性的巧克力贝壳和海马而闻名。这些是由100%纯可可脂和榛子果仁馅料制成的。他们的标志性果酱承诺“口中融化”的美好,由巧克力创始人和大师盖伊·福伯特创造。
试试他们豪华的各式海马品尝盒(2.99英镑),在那里你可以享受到黑果仁、牛奶松露、松脆饼干和香草。

 

6、Artisan du Chocolat

由爱尔兰人Gerard Coleman于2000年创作的。他们的豪华巧克力棒从100%巧克力到杏仁奶,再到黑豆蔻。他们的巧克力珍珠很好吃。由光滑的甘纳什和坚果果仁制成,涂有可食用的珠光金银粉(27.99英镑)。

 

7. Montezuma

Montezuma由前律师海伦和西蒙·帕蒂森于2000年创立,其手工制作的豪华巧克力绝对是盘子里的乐趣。家庭巧克力生产商因其创新的巧克力制作和奇特的包装而备受赞誉。
试试他们的Radical Bar Library (£13.49)激进酒吧库(13.49英镑),里面有一箱风味巧克力,有辣椒、酸橙、桔子、天竺葵和海狗!

 

8. Bettys

哈洛盖特的贝蒂和泰勒以他们的北方茶室而闻名,那里散发着优雅和精致的气息。
他们的专业奢华巧克力系列简直就是文明的完美。从耐嚼的佛罗伦萨酒,到利口酒松露,再到贝蒂女士薄荷奶油。
尝尝他们的香槟松露(15.95英镑),它是用巧克力做成的,加纳什是用莫特和钱登香槟做的,涂上瑞士牛奶巧克力,撒上冰糖和覆盆子。

 

9. Maison Pierre Marcolini

Pierre Marcolini从世界各地不同文化的“混合意想不到的味道”中获得灵感。一个自称有远见的人,来自布鲁塞尔的皮埃尔通过选择他自己使用的可可豆,重新设计了巧克力制作工艺。
试试Pierre’s Bahia Brazica(27.30英镑),这是一种用香蕉制成的高品质巧克力。

10. Fifth Dimension

为巧克力品尝带来感官体验,第五维度混合了味道和质地。巧克力使用了来自世界各地的不寻常的味道,比如香港的大豆焦糖和Nadiad的柠檬酸辣酱。
试试他们的旅行盒(17.00英镑),里面装满了12种不同的异国风味。
从异国风味和奶油可可中心,这些巧克力品牌引起甜蜜的烹饪乐趣。

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